El 24 de octubre tuvimos la oportunidad de conocer a parte del equipo de la Asociación para la promoción y el Desarrollo de la Comunidad, CEIBA, y de conocer dos proyectos muy valiosos para el país que son articulados por la oficina de Chimaltenango en el Lago de Atitlán. Los proyectos que impulsa la Asociación para la promoción y el desarrollo de la comunidad en Guatemala son variados, y en particular los proyectos visitados vinculan los residuos con la producción de alimentos y la soberanía alimentaria.
Por un lado CEIBA es parte de la comisión de seguridad alimentaria de la municipalidad, que impulsa y promociona el cambio de comportamiento en torno a la soberanía alimentaria entre familias con desnutrición. Con el objetivo entonces de mejorar la productividad, y la variedad de los alimentos consumidos, la comisión se enfoca en generar educación desde los establecimientos educacionales hasta llegar a la comunidad en torno al lago. Otro de los objetivos, es el empoderamiento de las mujeres para organizar la venta de canastas agroecológicas en el sector, proyecto que se inició durante la pandemia. Además, visitamos un proyecto de parcela demostrativa de agroecología en donde los residuos orgánicos son transformados en abono para la nutrición de suelos y cuidado de los cultivos.
El segundo proyecto que conocimos es “Biofábrica”, que incentiva el uso de bioles en la comunidad, con el objetivo de disminuir el uso de agroquímicos, y el incentivo a la productividad de mujeres indígenas, quienes utilizan sus prácticas ancestrales de cultivo en la zona de Concepción.
Conoce más sobre el trabajo de CEIBA:
